Você sabia que quem tem anosmia não sente o cheiro de nada – e tem o paladar comprometido, já que a língua percebe só cinco sabores (doce, salgado, azedo, amargo e unami, mais conhecido como aji-no-moto). Assim, o anósmico não pode diferenciar um café sem açúcar de um purgante, já que os dois são amargos.O otorrinolaringologista Richard Voegels explica que o distúrbio pode ter origem genética, ser causado por problemas psicossomáticos, traumas na cabeça, cirurgias nasais ou por doenças como rinites e sinusites. Além da anosmia, outros problemas olfativos são fantosmia (sentir cheiros inexistentes), hiperosmia (olfato ultra-sensível), hiposmia (anosmia parcial) e prebiosmia (perda do olfato comum na velhice). A anosmia pode causar problemas graves, que vão de acidentes com gás ou comida estragada ate depressão e distúrbios alimentares, causadas pela perda do paladar.
quarta-feira, 9 de dezembro de 2009
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